こだわり

うるう農園について

こんにちは。福岡県久留米市「うるう農園」の古賀智樹です。
私達が農業を始めたのは、妻が幼少期にアトピーやアレルギーの経験があり、子ども達に安心安全な野菜や果物を食べさせたいという想いがきっかけです。

現在は、福岡県の特別栽培（化学農薬、化学肥料を県栽培基準の5割以下）の認証を受け、“いちごの王様”あまおうの栽培を日本一の面積（1.1ヘクタール）で行っています。

味や品質が高いと言われている土耕栽培にこだわり、夏場の苗作りから我が子のように大切に育てています。

おかげさまで、2019-2022年度「じゃらん九州人気いちご狩り施設グランプリ」で4年連続優勝させていただきました。2022年12月からは、アジアで最も輸入の農薬規制が厳しい台湾への輸出も開いたしました。

あまおうチーズケーキ

あまおうの中でも認証率2%以下の特別栽培のうるう農園のあまおうを贅沢に使用した、ニュージーランドのクリームチーズと甘酸っぱい「あまおう」を合わせた濃厚なベイクドチーズケーキです。

半解凍で冷たく、冷蔵解凍でしっとり、レンジで温めてふんわり、と3パターンの食べ方が楽しめます。お中元・お歳暮はもちろん、ご家族、ご友人との少し贅沢な3時のおやつにどうぞ。